你來菲律賓還沒吃過烤乳豬?
那來試試今天介紹的這家菲式餐廳YOBOB吧!
廢話不多說,先上菜單來~
菲律賓的烤乳豬都是秤斤賣的,價格不算很便宜
今天我們點的是半公斤的原味跟半公斤的辣味烤乳豬
除了烤乳豬以外,當然要有些配菜囉
我們多點了一道菲式炒空心菜跟炸魷魚
這間餐廳的上菜速度還算滿快的
我們趕快來看看第一道菜吧
炒空心菜~ 想必大家對這道菜都不陌生
不過這裡的料理方式跟台灣不太一樣
他們好像有加椰奶和蒜頭酥,所以吃起來都有淡淡的奶香蒜頭味
接下來是炸魷魚~
吃就跟在台灣隨便鹹酥雞攤買得一模一樣
接下來是最重要的烤乳豬們上菜囉!
這是原味,烤乳豬的皮真的很好吃
又酥又脆又香又鹹,豬肉沒什麼太重的味道,滿清爽的
這是辣的,吃起來不算太辣,不太敢吃辣的人應該也能接受
我們同行的友人比較偏好原味
不過我覺得兩個都不錯啦,如果你們來都可以試試看
大家有機會來菲律賓一定要來試試烤乳豬喔! 哈哈
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